องุ่นบราซิล ผลไม้แปลกประหลาดหายาก แถมยังกินได้อีกด้วย

องุ่นบราซิล ผลไม้แปลกประหลาดหายาก แถมยังกินได้อีกด้วย

หากพูดถึงผลไม้แปลกหายาก องุ่นบราซิล, องุ่นต้น หรือ ฌาบูชีกาบา (Brazilian grapetree หรือ Jabuticaba) ก็เป็นหนึ่งในนั้นด้วยเช่นกัน โดยองุ่นชนิดนี้เป็นพืชพื้นเมืองอยู่ในแถบ Minas Gerais และ São Paulo ทางตอนใต้ของประเทศบราซิล

องุ่นบราซิล เป็นผลไม้ที่แปลกประหลาดและหายาก ผลมีลักษณะคล้ายๆกับองุ่น กลมรี ออกผลเป็นกระจุกแน่นตามลำต้น และกิ่งก้าน ผลอ่อนสีเขียว แต่พอเริ่มผลแก่จะเป็นสีม่วงเกือบดำ มีเมล็ดอยู่ข้างใน

สำหรับผลสุกขององุ่นบราซิลนั้นนิยมใช้แปรรูปเป็นน้ำผลไม้ วิสกี้ ไวน์ และแชมเปญนอกจากนี้ยังนิยมนำมารับประทานกันแบบสดๆ เป็นผลไม้ที่วางขายในตลาดบราซิล นอกจากนี้ยังสามารถนำไปใช้ทำแยม ทาร์ต

 

องุ่นบราซิล เป็นผลไม้ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระ ต้านการอักเสบ และยังช่วยต้านมะเร็งได้อีกด้วย