ดื่มวันละแก้ว “น้ำตะไคร้ใบเตย” ช่วยให้แข็งแรง ประโยชน์มาก

ดื่มวันละแก้ว “น้ำตะไคร้ใบเตย” ช่วยให้แข็งแรง ประโยชน์มาก

เพราะด้วยอากาศเมืองไ ทยเป็นเมืองร้อน การมองหาเครื่องดื่มสำหรับดื่มดับกระหาย คลายร้อน และยังมีประโยชน์ต่อสุ ข ภ า พ จึงเป็นสิ่งสำคัญที่หลายบ้านนิยมทำกันไว้สำหรับดื่มได้เอง เพราะมีประโยชน์กว่าการเลือกเครื่องดื่มน้ำอัดลม ที่แม้จะเย็นซ่า ชื่นใจก็จริง

แต่หากดื่มมากเกินไปก็อาจเสี่ยงต่อสุขภาพ และยังทำให้อ้วนได้ง่ายอีกด้วย โดยเครื่องดื่มสมุนไพร คลายร้อน และยังมีประโยชน์ต่อร่างกายนั้น สามารถทำไว้ดื่มได้ง่ายๆ และไม่แพง อย่ างเครื่องดื่มตะไคร้ใบเตยนั้น ทั้งมีประโยชน์และสร ร พ คุณอย่ างมาก ทำได้ง่ายๆ ดังนี้

สำหรับสูตรชาตะไคร้ใบเตยนั้น เริ่มต้นให้เตรียมวัตถุดิบอย่ าง ตะไคร้สด 5 ต้น ใบเตยสด 3 ต้น และน้ำสะอาดประมาณ 2 ลิตร แล้วมีขั้นตอนดังนี้

1 ใหัหั่นตะไคร้เป็นท่อน โดยนำไปล้างทำความสะอาดให้เรียบร้อย จากนั้นนำไปต้มกับน้ำในหม้อ ตั้งไฟกลาง และใส่ใบเตยหอมลงไป 3 ต้น

2 ต้มด้วยไฟกลาง 15 นาที โดยไม่ต้องเปิดฝา พอน้ำเริ่มเตือดได้ทีแล้วให้เร่งไฟแรง จนน้ำเดือดจัด แล้วตักฟองที่น้ำต้มออก น้ำจะดูใสแล้วน่าดื่มมากยิ่งขึ้น

3 พักน้ำสมุนไพรไว้ รอเย็น สามารถกรองน้ำต้มก่อนกรอกใส่ขวด หรือจะดื่มแบบร้อนๆ ก็ได้เช่นกัน เป็นเครื่องดื่มสมุนไพรที่ดีต่อสุขภาพอย่ างมากด้วย

ทั้งนี้การจะได้ประโยชน์จากเครื่องดื่มสมุนไพรมากที่สุด ไม่ควรเติมน้ำตาลลงไปเพื่อสุขภาพที่ดีกว่าด้วย


ที่มา...krustory