แจกสู ต รปีกไก่ท อ ดน้ำปล า กรอบๆ อร่อยเ ด็ ดถึงใจ กินได้ทั้งครอบครัว

แจกสู ต รปีกไก่ท อ ดน้ำปล า กรอบๆ อร่อยเ ด็ ดถึงใจ กินได้ทั้งครอบครัว

เมนูปีกไก่ทอดน้ำปล า เป็นสู ต ร ของ คุณChatree Srisawad ที่นำมาแบ่งปันรับรองอร่อยเ ด็ ดแน่น อ น ปีกไก่กรอบๆ เตรียมส่วนผสมแล้วไปทำกันเลยจ้า

สู ต รปีกไก่ท อ ดน้ำปล า

ส่วนผสม

1. ปีกไก่ครึ่งกิโล

2. แป้งทอด 1 ช้อนโต๊ะ

3. น้ำปล า 2 ช้อนโต๊ะ

4. พริกไทยป่น 1 ช้อนช า

5. น้ำต าลทรายครึ่งช้อนช า

วิธีทำ

1. ล้ า งเ นื้ อไก่ให้สะอ าดหลังจๅกนั้นนำ น้ำปล า พริกไทย น้ำต าลทราย เทลงใส่เ นี้ อไก่

2. แล้วคลุกคล้าให้เข้ากัน

3. ทำการห มั กโดยพักทิ้ งไว้ 30 นาที

4. หลังจๅกการห มั กครบ 30 นาทีแล้วก็นำไก่ไปท อ ดโดยตั้งก ร ะท ะน้ำ มั นให้ร้ อ นก่อนค่อยใส่ไก่ลงไป

5.หลังจๅกนั้นปล่อยให้ไก่เริ่มสุ ก ค่อยไช้ตะหลิวพ ลิ กไก่ไปมาและใช้ไ ฟปานกล างใช้เวล าทอดประมาณ 20-30 นาที

ขอบคุณสู ต รและภาพ คุณChatree Srisawad
ภาพหน้าปกจาก LunnyToon