ประโยชน์ของละมุด ผลไม้รสหวานแต่ดีต่อผิว กินบ่อยๆช่วยขับถ่ายสะดวก
"ละมุด" ภาษาอังกฤษ Sapodilla ผลไม้เปลือกบางสีน้ำตาลแดง รูปกลมรี รสหวาน เนื้อสัมผัสคล้ายเม็ดทราย สีน้ำตาลอมเหลือง สมัยก่อนเวลารับประทานผลไม้ชนิดนี้จะปอกเปลือกและหันครึ่งลูกแบบซิกแซกจะเอาเมล็ดออกง่าย ปอกแบบนี้แล้วจะได้รูปร่างเหมือนดอกทิวลิป
ละมุด เป็นผลไม้ไทยที่มีเส้นใยอาหารสูงชนิดหนึ่ง นอกจากเด่นเรื่องของเส้นใยอาหารสูงแล้ว ยังมีสรรพคุณและประโยชน์ของละมุดอีกหลายข้อ ที่เราชาวสุขภาพดีนำมาฝาก ไปดูกันเลยค่ะ
ละมุด...สรรพคุณดีต่อผิว ช่วยขับถ่ายสะดวก
ละมุดมีเพียงแค่ไม่กี่พันธุ์เท่านั้นคือ ละมุดไทย แบบที่เราคุ้นหน้าคุ้นตา ส่วนในละมุดฝรั่งจะมียางด้วย รสชาติอาจอร่อยสู้ละมุดไทยไม่ได้ เพราะรสชาติของละมุดไทยเมื่อสุกจะหวานและหอม และยังอุดมไปด้วยเส้นใยอาหารที่จะช่วยให้ลำไส้มีสุขภาพที่ดี ขับถ่ายสะดวก รับประทานแล้วไม่อ้วน แต่คนเป็นโรคเบาหวานไม่ควรรับประทานมากเพราะมีน้ำตาลสูง
นอกจากนี้ละมุดยังมีสารอาหารอื่นๆ ที่ดีต่อร่างกาย เพราะอุดมไปด้วยวิตามินเอ และวิตามินซี นอกจากนี้ในเนื้อทรายของผลละมุดยังเต็มไปด้วยแคลเซียมที่ช่วยบำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรงอีกด้วย และยังเป็นผลไม้บำรุงผิวพรรณ ทำให้ผิวเนียนละเอียด สดใสเหมือนสาวแรกรุ่น นอกจากผลของละมุดจะให้ประโยชน์ต่อร่างกาย ส่วนอื่นๆ อย่างยางของละมุด ซึ่งมีลักษณะเป็นน้ำยางสีขาวข้น ก็มีการนำไปทำเป็นอุตสาหกรรมในการผลิตหมากฝรั่ง ซึ่งน้ำยางของละมุดเป็นสารตั้งต้นหนึ่งในส่วนผสมที่ใช้ทำไชเคิลกัมที่เอาไว้ทำหมากฝรั่งนั่นเอง ส่วนใหญ่ส่วนผสมนี้จะอยู่ในหมากฝรั่งที่ผลิตด้วยสารที่มาจากธรรมชาติทั้งหมดเท่านั้น
เคล็ด (ไม่) ลับของละมุด
วิธีเก็บรักษาละมุดที่ปอกเปลือกแล้วรับประทานไม่หมด ทิ้งไว้จะงอม ไม่อร่อย วิธีคงความหวานฉ่ำและเนื้อกรอบฟู อยู่ได้นานๆ คือการนำเนื้อละมุดที่ปอกแล้วไปแช่น้ำปูนใส 1-2 ชั่วโมง
20 สรรพคุณดีๆ ของละมุด ประโยชน์ในการดูแลสุขภาพ
1. ละมุดมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยต้านเซลล์มะเร็ง
2. ละมุดเป็นผลไม้บำรุงผิวให้ดูอ่อนวัย
3. ละมุดอุดมไปด้วยวิตามินซีที่ช่วยแก้หวัด และช่วยให้มีภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง
4. ละมุดมีสรรพคุณช่วยลดความดันเลือด
5. ละมุดอุดมไปด้วยแคลเซียมที่ช่วยให้กระดูกและฟันแข็งแรง
6. ละมุดใช้ประโยชน์ช่วยแก้ท้องผูก
7. ละมุดช่วยกระตุ้นการขับถ่าย ช่วยล้างลำไส้
8. ละมุดมีเส้นใยอาหารสูง ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย
9. ละมุดช่วยต้านเชื้อแบคทีเรียที่จะเข้าสู่ร่างกาย
10. ละมุดช่วยป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟัน
11. สรรพคุณของละมุดช่วยป้องกันโรคเหงือกและฟัน
12. ละมุดมีวิตามินเอที่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการมองเห็น
13. ละมุดเป็นผลไม้บำรุงดวงตา
14. ละมุดช่วยชะลอการเสื่อมของดวงตา
15. ละมุดมีสรรพคุณช่วยให้ผมยาวเร็ว
16. สรรพคุณดีของละมุดช่วยบำรุงผมให้นุ่มสลวย
17. ละมุดช่วยให้รอยสิวจางเร็วขึ้น ทำให้ผิวเนียนละเอียด
18. ละมุดช่วยให้รู้สึกสดชื่นและเย็นสบายตัว
19. ละมุดช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็งลำไส้
20. ละมุดช่วยให้อิ่มไว และช่วยสลายหน้าท้อง
หลายๆ คนรับประทานผลไม้ซ้ำๆ เดิมๆ ทุกวัน ด้วยความเชื่อผิดๆ ว่าจะได้รับสารอาหารอย่างเต็มที่ แต่ในความเป็นจริงแล้วเราควรกินผลไม้ให้ได้หลายๆ ชนิดผลัดเปลี่ยนกันไป พยายามไม่ให้ซ้ำมากจนเกินไป เพราะอะไรที่มากเกินอาจเกิดผลเสีย ลองสลับเปลี่ยนเป็นละมุดหวานๆ ดูบ้างก็ได้ประโยชน์ในอีกทางหนึ่ง
เพราะสรรพคุณและประโยชน์ของละมุดมีไม่น้อยเลยทีเดียว แต่ในทางกลับกันการรับประทานละมุด ซึ่งเป็นผลไม้ที่มีน้ำตาลสูงมากเกินไปก็ไม่ดี ผลไม้ทุกอย่างควรรับประทานในปริมาณที่พอดีจึงจะเหมาะสมที่จะบำรุงร่างกายให้แข็งแรง สุขภาพดี ควบคู่ไปกับการรับประทานอาหารอื่นๆ ให้ครบ 5 หมู่ด้วย
ที่มา...https://sukkaphap-d.com/
ประโยชน์ของละมุด ผลไม้รสหวานแต่ดีต่อผิว กินบ่อยๆช่วยขับถ่ายสะดวก
Reviewed by Dusita Srikhamwong
on
สิงหาคม 09, 2562
Rating:
ไม่มีความคิดเห็น: