กระเจี๊ยบเขียว ผักสมุนไพรพื้นบ้าน ดีต่อระบบขับถ่าย ช่วยเคลือบกระเพาะอาหาร แก้เบาหวาน

กระเจี๊ยบเขียว ผักสมุนไพรพื้นบ้าน ดีต่อระบบขับถ่าย ช่วยเคลือบกระเพาะอาหาร แก้เบาหวาน

กระเจี๊ยบเขียวบางคนไม่ค่อยคุ้นหูแต่รสชาตินั้นเด็ด  อร่อยมาก จนหลายคนกินได้แบบไม่หยุดเลยทีเดียว ผักรสชาติดีอย่างกระเจี๊ยบเขียวจึงเป็นที่นิยมอย่างมาก แต่นอกจากจะนำไปทำเมนูอาหารได้หลากหลายแล้ว กระเจี๊ยบเขียวยังมีสรรพคุณที่ดีต่อสุขภาพหลายด้านมากๆ จะมีสรรพคุณและวิธีการนำไปรับประทาน เพื่อ รั ก ษ า โ ร คได้  อย่างไรบ้างนั้น ตามไปดูกันเลย

สูตรน้ำกระเจี๊ยบเขียว แก้โ ร ค เ บ า ห ว า น

1 กระเจี๊ยบเขียวสด 2 ชิ้น

2 น้ำแร่บรรจุขวด 1 ลิตร

3 รากต้นหอม

4 กระเทียมต้น (Leek) 1 ต้น

ขั้นตอนการทำ

1 เริ่มจากล้างกระเทียมต้นให้สะอาด

หั่นเป็นชิ้นขนาดพอเหมาะ

แล้วนำไปพักไว้ในถ้วย

2 จากนั้นก็เทน้ำแร่ลงไปแช่รากต้นหอม

3 แล้วตัดปลายของกระเจี๊ยบเขียวใส่ลงไปในน้ำแร่

ทิ้งไว้เป็นเวลา 24  ชั่  ว โมง

การรับประทาน

ให้ดื่มส่วนผสมนี้แทนน้ำดื่มปกติทุกๆเช้า หรือตลอดทั้งวัน

จนกว่าจะหมด และทำใหม่ สำหรับใช้ดื่มในเช้าวันต่อไป

เพื่อ รั ก ษ า โ ร ค เ บ า ห ว า น

นอกจากกระเจี๊ยบ จะมีประโยชน์ในการ รั ก ษ า โ ร ค เ บ า ห ว า น

แล้ว ก็ยังมี สรรพพคุณทาง ย  า ที่ช่วยรั ก ษ า อ า ก  า รอื่นๆได้

อีกมากมาย ดังนี้

1. ช่วยลดไขมันและคอเลสเตอรอล

เพราะเส้นใยของกระเจี๊ยบจะช่วยจัดการไขมันปริมาณสูงกับน้ำดี

จึงมีส่วนช่วยลดไขมันและคอเลสเตอรอลได้

2. ช่วยเคลือบกระเพาะอาหาร

เมือกลื่นจากฝักกระเจี๊ยบจะช่วยเคลือบกระเพาะอาหาร

ทำให้ไม่เกิดการระคายเคือง

3. ช่วยลด  อาการกรดไห  ล ย้  อ น

ทำโดยการนำฝักกระเจี๊ยบมาต้มในน้ำเกลือแล้วใช้กิน

แก้อาการอาการ ก  ร ด ไหลย้อน

4. ช่วยลดความเหนื่อยล้าจากการออกกำลังกาย

การรับประทานกระเจี๊ยบเขียวเป็นประจำควบคู่ไปกับการออกกำลังกาย

อย่างสม่ำเสมอจะ ส  า ม  า ร ถ ช่วยลดความเหนื่อยล้า

จากการออกกำลังกายได้

5. ช่วยป้องกัน โ ร ค ก ร ะ ดู ก พ รุ น

เนื่องจากในกระเจี๊ยบเขียวนั้นมีวิตามินเคสูง

ซึ่งจะช่วยให้กระดูก  ดูดซึมแคลเซียมไปใช้ได้ดียิ่งขึ้น

6. ช่วยป้องกันอาการหลอดโลหิตตีบตัน

7. ช่วย รั ก ษ า โ ร ค ความดันโลหิต รั ก ษ า ความดันให้เป็นปกติ

8. ช่วยในเรื่องของการขับถ่าย

ส่วนที่เป็นเมือกลื่นของกระเจี๊ยบเขียว

มีใยอาหารชนิดที่ไม่ละลายน้ำอยู่มาก

ทำให้เมื่อรับประทานเข้าไปจะไม่ถูกย่อย

จึงทำให้ถ่  า ย อ่อนนุ่มขึ้น

และ ส  า ม  า  ร ถ ถ่  า ย ออกมาได้ง่ายกว่าปกติ

ขอบคุณแหล่งที่มา  postsara