การะเกด สมุนไพรบำรุงหัวใจ ดอกมีกลิ่นหอม ผลแก่จัดรสชาติคล้ายสับปะรด

การะเกด สมุนไพรบำรุงหัวใจ ดอกมีกลิ่นหอม ผลแก่จัดรสชาติคล้ายสับปะรด

ต้นการะเกด หรือ ลำเจียกหนู (Screwpine) เป็นไม้พื้นบ้านชนิดหนึ่งของไทย พบว่ามีเขตการกระจายพันธุ์ในแถบมหาสมุทรแปซิฟิกเขตร้อน ดอกมีกลิ่นหอม รสสุขุม ใบเรียวยาวคล้ายใบสับปะรด ขอบใบเป็นหนามห่างๆ

ส่วนดอกเป็นช่อตั้งออกตามกลางยอด กาบหุ้มดอกสีเหลืองนวล หุ้มเกสรอยู่ภายในอย่างมิดชิด กลิ่นหอมเย็น ติดผลมีก้านยาว รูปร่างคล้ายผลสับปะรด ห้อยลงมาข้างต้น เมื่อแก่จัดผลมีผิวสีแดง กินได้ รสคล้ายผลสับปะรด

การะเกด มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Pan-danus tectorius Blume อยู่ในวงศ์ Pandanaceae เป็นไม้ที่มีรูปทรงเฉพาะตัวที่สวยงามแปลกตา ดอกมีกลิ่นหอม ปลูกเลี้ยงได้ง่าย มีความทนทาน อายุยืนยาว และหาพันธุ์ปลูกได้ง่าย จึงสามารถนำมาปลูกเป็นไม้ประดับได้ดี (เหมาะสำหรับปลูกตามที่ชื้นแฉะหรือริมฝั่งน้ำ)

ประโยชน์ของการะเกด

- ดอก รสสุขุมหอม (ขมหอม) แก้โรคในอก เจ็บอก บำรุงหัวใจ แก้เสมหะ บำรุงธาตุ ปรุงเป็นยาหอม ทำให้ชุ่มชื่นหัวใจ

- ดอกมีกลิ่นหอมผู้หญิงในสมันก่อนนิยมนำมาใส่หีบ เพื่ออบกลิ่นเสื้อผ้าให้หอม

- ผลแก่จัด (ผิวผลเป็นสีแดง) สามารถนำมารับประทานได้ ซึ่งจะมีรสชาติคล้ายสับปะรด

- ใช้ดอกไปเคี่ยวกับน้ำมันมะพร้าวหรือมันหมู แล้วปรุงเป็นน้ำมันใส่ผมได้

- ยอด ใช้ต้มกับน้ำให้สตรีดื่มหลังคลอดบุตรใหม่ๆ

- ใบการะเกดสามารถนำมาใช้ในงานจักสานทำเป็นเครื่องมือใช้สอยต่างๆ อย่างเช่น กระสอบ เสื่อ หมวก กระเป๋า ฯลฯ